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[中式食譜] 白玉酿虾


- ^7 P, F- Y, w  {  D( G+ Y- G9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。内脂豆腐1盒,河虾10只,上浆虾仁50克,豉油皇少许。
1 V7 S2 k9 D! E: i: ^% I1.内脂豆腐用刀一批二,用梅花模具压出10朵梅花豆腐,放入盘中。* k# N0 `; n$ j; [8 Q
2.虾仁打成虾胶,河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾,插入梅花豆腐作蕊,上笼蒸3分钟,淋上豉油皇即可。
- v  }) Z) o+ u& a特点:清新淡雅,鲜嫩爽口。
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