" t. O s' S' D/ k$ t8 [ K) P原料（一份12寸左右大小的pizza）：
6 i2 p ?" c. e/ v4 n) m# t面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
- Z+ j9 b% E0 n. d8 p4 h西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
: H1 T$ o) A2 `3 {% E4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面坯做法： tvb now,tvbnow,bttvb- R$ y; e: s1 T6 L- s
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
0 M D! v* c' T5 f4 c: e& P- X. O, utvb now,tvbnow,bttvb2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
4 y8 e0 p) ]5 ~0 ^6 u1 A6 v2 ^3 G公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ ?& z8 a j2 P) H3 G7 [+ n P
皮萨酱做法： # r9 P9 y6 @1 c- E; b
1、准备好调味料
7 p% @, j5 v* [# ]- d公仔箱論壇2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 5.39.217.76% v7 F/ D. N' u1 q [
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% G% s" a, V9 ^
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 7 W% d5 N0 M+ ?1 \
5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb# Q' d' t% f2 ?3 Y3 H& |
皮萨饼做法： 公仔箱論壇: L6 L. ?' V- ~- Q
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒
+ n! y0 j5 Y: S2 D1 }9 a2、马苏里拉也可以切成细条1 Y. a. @/ |) a" w
烤制：公仔箱論壇# R \& {( R4 Z0 n6 t+ A/ }3 Z# ]9 e* @
1、皮萨盘刷油 * @& H8 e. c; r d8 w2 |" f
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
( P1 J; e# s! E3 m0 C3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 公仔箱論壇* r* ~2 V' F2 @
4、均匀放上马苏里拉奶酪
1 Y3 {: h& L$ e" A' j) {* w4 y0 r5.39.217.765、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
% \+ M% J9 ?# G3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb# b; K# ]& [1 s" ?$ b( T2 f
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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