[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料% |. J+ [, L/ J8 }
紅麴         2湯匙公仔箱論壇" ?1 ~  G2 v% P( p2 y8 N
小蔥頭（切碎）        4粒6 E  _/ m- P; o2 P, p
蒜米（切碎）        4片4 n5 k! \( r% ~( n6 H
雞（切塊）        半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `" B' `) Y) S% Z+ P
薑絲         少許5.39.217.76: ~8 M+ o6 I* r6 A
公仔箱論壇, T& l) _/ H  R/ D  J; z* y
做法
' b  ]0 w; D1 l% j  _" n1.先把雞塊拿去炸，備用。" z9 B3 e6 L7 I& w' m
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
( O' {/ X6 @& a2 s, }) |% H3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。