[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料4 ~, k1 ?+ ]2 U6 t" X) k6 n2 `
紅麴         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r* m( {- |' j( p
小蔥頭（切碎）        4粒tvb now,tvbnow,bttvb( R4 z1 @5 O1 f/ d; U( p  E$ |: }
蒜米（切碎）        4片; Q- }: y+ B' i' \4 |5 @
雞（切塊）        半隻# b& _3 @& o; i/ R. o
薑絲         少許
% R3 N9 y( r3 T; ^# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 P/ {. y7 Q  }3 c3 G. X
做法
3 Z. C& U' h# S1 L& M: V. l1.先把雞塊拿去炸，備用。
- m( r! Y% r& G公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
& r# Z% L5 E% b- k# }3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。