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[中式食譜] 酸辣魚鰾

材料A
7 z8 K+ ?; J  i4 utvb now,tvbnow,bttvb魚鰾         400克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l* R. L7 p8 \. I; Q
材料B
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辣椒         4條
4 k) t$ q! {5 u  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒         6條5.39.217.76) `( Z, m" T' E$ J
薑塊         1塊
  h, L# h+ c) ]小蔥頭         4粒
& k  u8 l, ]4 s. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蒜片         6片
1 x4 \' K. u! O! h紅蘿蔔         1條
+ Y2 N# q8 m2 w7 R( `! e* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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材料C
) y- h$ L* R8 @3 ~- V% `: V4 u公仔箱論壇蝦肉         100克5.39.217.76. }9 F) b# J- r" a- t5 Z
豬肉         200克
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( \' l) [3 m3 ~: P. i, t3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法

8 f! A! e4 g; s* W6 T7 r2 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把材料A切塊,然後炸至金黃色,接放在水里浸20分鐘,直到魚鰾變大,再以剪刀剪成小塊備用。
0 B6 }1 C  U9 G2 o! }' e公仔箱論壇2.把材料B炒香,然後加入魚鰾,拌勻後倒入4大碗上湯,另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
- D& U3 A7 ~7 V9 ?5 k: t3.讓魚鰾鍋稍滾後,加入少許調開的木薯粉汁,過後煮滾了即可食用。
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