材料
8 G; ~$ k0 ~# _; qtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
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( S8 L4 n7 k: c公仔箱論壇調味5.39.217.76( Q( ~& F0 y/ Q6 f
鹽/糖/雞粉各少許
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# D# r) Y8 N8 w: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇7 k4 `7 R$ j0 d/ J# k6 E; y+ A4 W1 A
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。公仔箱論壇7 @% P9 G9 T/ h4 G' V& p# U: Z: V
D- L0 O# U x+ I5 Etvb now,tvbnow,bttvb2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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& x" I9 ], I3 N( ]tvb now,tvbnow,bttvb3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 . ^% e2 y! u; Z# l- m% L7 {
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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