[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

nt1972

材料
0 d2 ~$ p( y( B) S& P6 d* }5.39.217.76Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
6 A6 \: g( z6 T( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ p- ?0 e1 w. `3 f
9 ^6 Q" G) S) \8 J, Y- J" M/ I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j% H8 \" L$ h. \
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
; O! M% T/ H7 W' B  a* f' e公仔箱論壇2 M  f7 R( ]# S; _7 q
2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
( z; d' e- ~- [1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ~. R$ m/ B0 b5 p7 o% z3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
8 M* u2 M8 N# L6 M1 s  {tvb now,tvbnow,bttvb
( E$ {% {: K0 w6 L" Q
1 a& Q1 f7 R  b6 a, X; Y公仔箱論壇雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
! _% e: z( M# p

hippy_123

謝謝分享。