材料
! \& d& n; ?& p+ V4 Gtvb now,tvbnow,bttvb快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F0 A; e# w' @) o$ W4 h+ x) O7 p
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做法5.39.217.76' K6 ~2 D* v) J# Q( _
1.把快熟燕麥片放進攪拌機,加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段;蒜頭壓茸;芫荽剁碎。
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿,再沾上快熟麥片。
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- u9 R. }; g+ q) r8 p7 ?1 T5.39.217.763.平底鑊下橄欖油,中火炒香京葱和蒜茸。
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4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊,煎 3分鐘後把魚反轉,再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。公仔箱論壇/ f2 n, s5 w* H% }* x
; h0 i0 \# z, G8 Ltvb now,tvbnow,bttvb5.把紅酒醋倒進鑊中,沸騰後倒在魚身上,加上芫荽碎即成。
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