[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
) s8 F& q3 m/ R5 b) e  g/ x. x! p鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 u/ L/ Z% [" [7 A0 I

. }( W5 D* Q7 w/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。公仔箱論壇+ Y) V5 L" z6 M% W9 z

8 Q9 U# p- b9 s3 G* B8 ltvb now,tvbnow,bttvb2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。5.39.217.76# E0 U; [2 z) m( t

& w% m" x) S# y' w* c( D3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }, p8 R0 F5 b- H% m! P0 L2 M

: M7 E/ y0 h* t4 L4 V$ f4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
; A0 t+ r+ ]. B8 _0 S* X6 Z5.39.217.76不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？