 . o- |; t: G, D/ [
' F! U4 q+ w& n( x4 m( B# D, x. _公仔箱論壇材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
, i6 ?! G3 e: ^6 ^步骤：5.39.217.76; r6 q* U/ [' L; O' Y* \; j
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
8 O2 ?/ Z V- d/ ]6 a2 Z8 f
3 b+ |0 h' h! E; Q) q! m, ]5 A2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。公仔箱論壇$ ?2 r7 @: X$ D
1 Q# R8 I+ q: otvb now,tvbnow,bttvb4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。6 Y; w& v0 P8 O( X7 |% q; G
7 |* l/ s! x" E7 W: j. Ltvb now,tvbnow,bttvb5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
3 }+ F4 b# ?+ S" Y T' q$ Htvb now,tvbnow,bttvb 2 [& k6 d# U. u% C3 f; I) e9 V x9 s
6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。公仔箱論壇7 i! ?3 k1 A) H& O8 ]
 5.39.217.76" V6 {& A/ u S3 G4 v
贴士：
; S0 q- T+ p$ B) e( b* `4 |( utvb now,tvbnow,bttvb1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
# z: m+ ?8 t7 u$ }6 s' d公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
9 J x; Z" R3 R, f9 s5.39.217.762. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！5.39.217.76" X3 v! i% M( T8 C8 e9 d( g
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
! N' M+ u) M E9 ~" @. o9 k2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。后面的料汁里也加些你喜欢的调料。公仔箱論壇, r* z$ ^( x* C
 |
發表於 2010-10-2 02:13 AM
| 
