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! a( Q2 Q1 p4 c3 stvb now,tvbnow,bttvb材料：鱿鱼，青红椒，洋葱
" U3 e/ f* M% a8 Ctvb now,tvbnow,bttvb步骤：tvb now,tvbnow,bttvb9 _) d+ y- [1 b
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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. v4 u" }* a4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。5.39.217.76 X# `: @4 _9 R
/ f! N) ?4 _8 G1 l z+ Q公仔箱論壇4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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9 R0 |, }" P* W0 l4 ~6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。公仔箱論壇. b% r6 E1 K+ U
2 Z ]3 C) ~' I4 M4 V; ?贴士：5.39.217.76/ G6 d9 {, f! b/ ?4 b& D
1.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
7 l1 e( O. T0 w& @5 e1 w) `8 Dtvb now,tvbnow,bttvb一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...
7 y) E# W4 ~, S, t: U5.39.217.762. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！
. m5 A( q* ]+ l- b6 A5.39.217.763.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
" l+ G0 c$ N. e* p; j' X5.39.217.76后面的料汁里也加些你喜欢的调料。
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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