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牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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做法
( K* P5 }4 ?- F K公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。2 i8 Z) `6 P4 v7 s$ K
! ~9 ?" K8 m6 }# H8 i4 C+ ^# a- |& E5 B6 \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* T8 ^4 f3 A+ \. L8 v
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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