研究：防腸癌必吃核桃、高麗菜、綠花椰菜
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「腸」保健康，就要遠離腸癌威脅！如果發現大便習慣改變、腹脹、腹痛，甚至血便，小心腸癌已經找上門。台灣大腸癌發生的比例已經位居全球第一名，預防腸癌可從飲食做起。最新一項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜可以預防腸癌。當綠色蔬菜被消化時，有一種蛋白質就會被啟動，這種蛋白質可以減少腸道炎症，並防止結腸形式的疾病。8 f! @: f* H' b! U) @5 G
0 d H9 p* ^* o' _6 d: N) R: d! K# z) B5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a4 w/ `0 q+ A+ c7 N$ y
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8 b8 K& x$ J& `; t" S1 G5.39.217.76「芳烴受體」的蛋白質，可以減少腸道炎症
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1 X- \+ G' x+ C& o+ H4 Gtvb now,tvbnow,bttvb這種被稱為「芳烴受體」(AhR)的蛋白質，可以修復受損的腸道細胞；如果此種蛋白質不足，則腸道細胞將無法吸收營養物質，或分泌保護性粘液。一旦受損細胞繼續失控分裂，就可能導致腸癌。
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. m, P; V5 ?) x3 I. Z5 O根據《每日郵報》(Mail Daily)報導，這項研究的作者，來自倫敦法蘭西斯克里克研究所的吉塔• 斯托金戈博士說：「雖然無法改變增加罹患癌症風險的基因，但我們可以透過多吃蔬菜，來減輕這一些風險。」
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綠色蔬菜輔助 動物實驗癌症腫瘤縮小5.39.217.76, n% L5 L$ h3 o4 V0 O7 |+ W
# r& V+ A/ s* ]研究人員分析不能在腸道內產生或啟動「芳烴受體」的轉基因老鼠。這些囓齒類動物出現了腸道炎症，進而發展為腸癌。而食用富含綠色蔬菜食物的動物，既沒有得炎症，也沒有得癌症。主要研究者阿米拉•梅提吉博士表示，有趣的是，當那些癌症已經開始發展的老鼠，轉向吃富含綠色蔬菜的飲食後，腫瘤明顯減少。公仔箱論壇5 X! ]6 j/ @6 K
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研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。
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& j! `) M6 u# |, \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `) ?2 \) E Z. e9 ^( [; k" e
- J- v& X" Y3 @8 n每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。4 V+ i. F& ^' f7 M; u2 i
N* V- H- I7 Q H' B" K5 |7 f8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不僅僅是蔬菜中的纖維可以降低腸癌的風險，英國癌症研究中心的蒂姆•基教授也說：「這項研究顯示，高麗菜和綠花椰菜等蔬菜中的纖維，有助於降低患腸癌的風險。」5.39.217.76) D7 T- R+ H# s7 V' l3 D% i
" i) b N: n. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飲食中「芳烴受體」(AhR) 可以抵抗腸道感染、預防結腸癌公仔箱論壇# B7 U* \/ S0 `* {8 u
3 q+ N8 W' J' k斯托金戈博士說：「我們發現飲食中的AhR促進化學物質，可以糾正因AhR刺激不足而引起的缺陷。這可以恢復細胞分化，抵抗腸道感染，預防結腸癌。」5.39.217.760 G R T# t6 s7 @. ]2 D/ k
1 W. r* X( ]/ q, @1 V4 V, y公仔箱論壇每天吃一把核桃 有助預防心臟病和腸癌公仔箱論壇' R* T2 m# T5 J( T5 l
) U5 N! x2 G, O* [: j* G6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了以上提到的綠色蔬菜之外，2018年5月的一項研究也顯示，每天吃一把核桃可以預防心臟病和腸癌。連續6周只吃三分之一杯核桃，可以顯著減少過量膽汁酸的產生，並降低「壞」膽固醇水準。研究人員認為，核桃的高纖維含量會促進腸道內「有益」細菌的生長，從而有益於心臟和結腸健康。
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發表於 2018-9-8 02:43 PM
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