早安健康編輯部
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. P; z6 ^( g1 d5 S5 S( y# q眾所周知,聽力會伴隨著年紀的增長而衰退,甚至因此影響日常的社交與學習行為。預防勝於治療,最新研究發現,透過飲食管理,也有機會達到預防聽力受損的神奇效果! 5.39.217.764 O( i& B) G/ S: F5 F1 G
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飲食預防聽力衰退 tvb now,tvbnow,bttvb: L) q, w3 s# N& b
國際期刊《營養學》雜誌研究文章指出,採納多菜少肉「地中海飲食」(Mediterranean Diet)或以少鹽為主「得舒飲食」(DASH Diet)的女性,患有聽力問題的比率將較常人減少3成。
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! u4 ~8 F" S4 Y9 m B% |5.39.217.76根據研究人員針對超過七萬名女性健康資料分析,並且追蹤她們長達22年的飲食習慣後發現,實行「地中海飲食」或「得舒飲食」的女性,老年較少出現聽覺問題。 公仔箱論壇* g u4 n {; Z4 J! `. `' X; |
( M9 r6 m2 [( F, p" \0 K8 C+ w公仔箱論壇《地中海飲食原則》
/ H8 x5 }. j& x0 Q4 N8 m7 L i0 xtvb now,tvbnow,bttvb「地中海飲食」從風靡歐美到席捲全球,是目前流行的飲食方式之一,以初榨橄欖油、蔬菜、水果、適量魚肉及紅酒等,取代其他肉製品為主要特色。
' ~4 U- U5 ]) }- k蔬菜水果、全榖、堅果、豆類、橄欖油,適量攝取魚、肌肉、起司、優格
, g$ u2 E3 Y5 R. { L" x" G& ^- Z* O5.39.217.76享用少量紅酒,幾乎不吃紅肉,多用香草與香辛料控制鹽分的攝取
) l" \1 }) T$ @ Q6 J* F可降低早夭、代謝症候群、2型糖尿病、癌症、心臟病、失智、高血壓的風險, F+ _0 x9 E `( \" w" d
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《得舒飲食原則》
% j, G5 w1 [# [+ P「得舒飲食」則以控制高血壓為目標,特色是低鹽、低飽和脂肪及低膽固醇,配合高鎂、高鉀及高鈣、蛋白質和纖維的食物。雖然「得舒飲食」被美國認為有助改善高血壓,但仍需配合適量運動,才能達到最大效益。 ) a+ I N2 ~2 K; R, t" M
蔬菜水果、全榖、堅果、豆類tvb now,tvbnow,bttvb. L+ {* s; g, d1 B# A
控制紅肉、醣類與鹽分的攝取量5.39.217.76$ r+ d* D. S& o' t/ `
低脂肪飲食,降血壓效果好,還可降低低密度脂蛋白LDL |