[中式食譜] 香辣魚蛋炒貝殼粉

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材料
6 |" D( K: D. j+ I+ [; D" w0 q: K  r5.39.217.76炸魚蛋 250克、唐芹/貝殼粉各 100克、魷魚醬 2湯匙、鹽 1茶匙、芫荽少許公仔箱論壇! V' [* [" E5 b  q* X0 N" g
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做法公仔箱論壇9 q# T$ d9 G/ r7 B  S* T; t! h4 H
1.燒滾水加鹽，放入貝殼粉煮至爽彈，撈起用清水略過後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb- S; [) t6 S0 T7 c% j+ m

! _7 ?: v+ x+ O/ m# p) G6 X; Etvb now,tvbnow,bttvb2.炸魚蛋開邊後，切口向下放平底鑊，加少許油，用中火煎至金黃色，再加魷魚醬炒勻。灑少許清水，放貝殼粉、唐芹炒勻後，最後加上芫荽略炒，即成。

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