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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
5 Q( u: o! t( f. Z5.39.217.76牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 t" ~* f6 Q( ~5 J

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做法. S" C6 i# ]# y6 S
1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。
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' c1 X* v8 ^+ n5 w, K- @2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb1 w* B( h* t$ @/ `$ U# q2 S/ Y

9 m# i9 {  [$ W1 f1 N. `- U! a2 {3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
# Y  X! x. w1 |8 v' q6 v) X/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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