材料9 I: w+ I; C3 t
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許公仔箱論壇# l. X+ u1 K6 F2 N: V' i- N
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做法
: D5 v) S" t2 l: m8 Y' {# G公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb l: k$ z) D Q3 \# r
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。
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$ r4 U1 ~4 t, |. g) s. m5.39.217.763.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇# d; f9 }' L9 o/ A N' ]# q
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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