材料:(1人分量)
R6 [; J& d+ H% P- S) s8 G公仔箱論壇雞翼4隻0 u! q- b- Y; p9 X% L [
辣椒仔特辣辣汁40毫升
6 Z3 u, O7 B) w- h4 D) u花椒6粒
) j0 Y, _( W$ E }" z! p: ?5.39.217.76紹興香糟露酒100毫升
- T3 ?) f2 a$ X8 ~薑片10克
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。5.39.217.76( V& R1 V9 k4 n2 M/ E2 M& \
2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 |