材料
/ B' H- b5 Q" g; N# |/ q通心粉 150克、三文魚肉 300克、亞麻籽 2湯匙、洋葱(切碎) 1/2個、蒜茸/鹽各 1湯匙、香草少許、水 4公升、藍莓 20克、車厘茄(裝飾) 4粒
k q" ^9 v$ `
& e) h! t! f+ X3 P* P8 [3 `公仔箱論壇調味
4 R) H2 O6 J' ~& f. @海鹽 1/4茶匙1 t2 x1 j8 k' v0 K; j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j$ Z" C/ @0 S7 w1 [" F8 M" [3 E( L9 O
公仔箱論壇/ J: X/ N1 n1 O! ~
做法
3 f' `4 I% @/ G4 a; I公仔箱論壇1.三文魚用大火,每面煎 1分半鐘至熟,用叉壓碎拆骨備用。亞麻籽用少許水浸 10分鐘。公仔箱論壇5 @9 v3 p8 T; h" D9 N* z
公仔箱論壇7 q2 a/ S @$ s* p3 s& A4 m& `
2煲滾水,加入 1湯匙鹽調味,放入通心粉以大火煮 15分鐘至七成熟,隔水備用。- ~, J. Y* G: E9 B, \
8 N2 L% T3 @; N* b
3.預熱易潔鑊,下油大火炒洋葱碎至軟身,加入蒜茸、香草同浸軟的亞麻籽同炒。加入通心粉,再放入三文魚碎快速炒勻,加少許海鹽調味,放上車厘茄作裝飾。食時伴以藍莓。
9 C. w/ u/ Z1 D1 `' x9 ?, I. s; N5.39.217.765.39.217.76, ^ I |8 D0 T/ E* e4 ` j
& T$ A7 q3 G4 d# N9 X V* J' b5.39.217.76如果不是做給小朋友吃的話,可用點白酒來浸軟亞麻籽,吃起來會更香。
7 \0 d: T) D) {# H( A |