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豬 1條(切件)、白蘿蔔 1條、杞子 20粒、薑 4片調味料:鹽適量、酒 2湯匙3 r% u$ _% t! n6 P g0 }( R" @" Q u
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做法
2 ^9 i; X; u) |5 N% q- T+ x公仔箱論壇1.燒熱一鍋滾水加 2片薑,放入豬汆燙,然後盛起。
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$ C% {4 t7 f: t* jtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔削皮切去頭尾,再切成塊。
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3.燒熱一鍋水加 2片薑,放入豬、白蘿蔔和杞子,先開大火煮滾,然後轉細火煮 1小時,加鹽及酒調味即成。
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紅、白蘿蔔不能混在一起吃!因白蘿蔔含豐富維他命C,但紅蘿蔔卻會分解維他命C。tvb now,tvbnow,bttvb! o( _: Z" h% b. ~8 H9 n* B5 |
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