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$ g: R* ^3 W5 Y5 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w. q* l G7 [2 p( i# ]
麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙5.39.217.763 H# o, Z- ?( _# `, i: `* Q5 r6 ?( c
3 D7 l. y8 S' }; s y5.39.217.76做法
. D( T2 Z, Q6 g3 Y8 q M$ z- p1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。# V$ Z+ Q s7 C( O
8 b* `" g; N) l. S8 R2.將蛋加糖、水和油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s8 g# c" A9 F( O
, c8 _0 O+ j$ d1 s- J- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。6 @" V& ?. I" S0 T8 x1 [$ F/ ]6 c
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4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。公仔箱論壇! b6 ]- @" E0 ^& U; C% c
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5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。
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0 b: v. A- S) B8 |將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。tvb now,tvbnow,bttvb! S; H9 `0 i2 A9 z9 ?* a8 W. G
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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