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$ c8 W1 Y$ Z, y% `6 |6 Z$ l+ A! V公仔箱論壇【材 料】 , w$ y" g# `2 W% D; h" o) E
H: ~; J7 Q" U1 K; s n8 }) y雞腿 2支 9 y' N$ O7 o& R" a3 e
洋蔥 80公克 5 g6 x. a/ ]- A1 O' R
青椒 60公克
a, a* e c2 w. r( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 40公克
0 m$ z, F- Z1 `- S紅甜椒 40公克
. u+ A3 C- {4 m# r8 t0 B' [% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 ! m% q$ V" X* p8 F# ]1 p% S
【調 味 料】
1 l5 T2 G; U4 p6 M* e' _$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% o! x, V& I" C! \* h牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
# w1 |7 N8 S2 b5 s) s牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
* D1 l) v9 D/ Z, p% s. [) G O6 ~5.39.217.76咖哩粉 1/3大匙 5.39.217.769 G1 L( ?$ V) o( S6 i1 t+ J
【醃 料】
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, j6 E; N# D, B6 a! v0 [鹽 少許
& B/ p- C/ U |! I" \: d' o7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^6 l. I7 L9 ?3 g$ d3 B6 Z
米酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 s0 X n$ L3 a1 q5 G+ z4 D
淡醬油 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {* ~+ L4 M1 U
太白粉 1大匙 ' C& h1 g W/ v- o9 b
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【做 法】
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( q. R5 p% b: |4 C1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j6 _, K9 N" E2 {9 E* T7 z% W
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2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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) a4 p2 U: Y& S$ @" ~7 [公仔箱論壇3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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: x9 H T5 v5 u: z公仔箱論壇4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。5.39.217.769 ]3 A1 v6 p& ~; M! J
* u. T3 p5 C3 c! Utvb now,tvbnow,bttvb5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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