 . M3 Z( ^& ~; D; a3 S: W- ^
, X; K8 \1 C/ A# r$ p9 d【材 料】
+ n% _. N# S! m& {# f" Y$ X$ p
7 c" }7 E! X/ f2 ]; D |5.39.217.76雞腿 2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# a* D# o5 ?1 ]8 c9 ^8 o- E! ]. X' r
洋蔥 80公克
) k* o: p$ d; M6 ~0 V, |tvb now,tvbnow,bttvb青椒 60公克
3 G; I0 L; o% c黃甜椒 40公克 公仔箱論壇. `4 X5 f$ h5 k9 V N. Q
紅甜椒 40公克 5.39.217.767 U. T$ J+ d ^& T! T1 R9 g/ D, Y
蒜末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ e& j3 ?( e+ \
【調 味 料】
3 m* D/ ~1 }- t, \( s公仔箱論壇公仔箱論壇; p- \& J* Y& B/ N
牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 : r+ v9 `7 {- W
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
2 ?- z/ ]- j8 r: O: R& ?+ w5.39.217.76咖哩粉 1/3大匙
& N: S; ?8 l: L- _/ {* i. X公仔箱論壇【醃 料】
a3 f; Z7 p: h8 A& \. T' Z公仔箱論壇
+ W) O7 q( I6 _5 i$ H# ]$ {: w: `鹽 少許 公仔箱論壇 {* ^5 B; x% h Y8 ]2 P
糖 少許
3 h" m$ x$ [& G1 Utvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
' w0 f- L0 }/ ]. }" X7 h淡醬油 1小匙
' N1 C6 _/ y" ~! t4 R/ C* ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙
$ @6 `, |+ |" Htvb now,tvbnow,bttvb0 H, F$ Y6 [9 D9 L, U# p
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 i9 y2 z( \$ {1 x5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M, k4 `0 k% m8 i* z! Q$ x: o
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X& Z$ f& \6 W5 T" g/ q
5.39.217.76% S/ G3 V; L# ~" C1 a
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ [4 }. s7 ^" [: m: J- i$ l
7 J n1 ^! p; U& u7 U h! t3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
7 o V7 G. }' w. F0 D
) j) a6 d" l+ t6 R" _4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。! l" D( ?" x" u
9 n9 L, I; l3 _公仔箱論壇5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
| 
