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【材 料】
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' g. w% [# [9 S @# f8 D雞腿 2支 公仔箱論壇5 ]6 s1 J% r8 h
洋蔥 80公克
; c* ^! |! I5 y6 t4 v. [7 C青椒 60公克 公仔箱論壇7 ?0 m' q9 f2 q
黃甜椒 40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P5 _# x4 \* {7 F9 z! C
紅甜椒 40公克
$ o2 _6 Z% e0 |) O" [; ~, k! ?+ u- q公仔箱論壇蒜末 5公克
0 F1 Y3 c7 P8 ] | h8 E, o. z【調 味 料】
4 s; V4 X- A/ \5.39.217.76
8 C1 \8 F! C7 E% O( p6 `/ \公仔箱論壇牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙 . s: V: c: P5 c) i
牛頭牌鮮味雞晶 1大匙
) T+ _# | S" ]* b& G7 ~tvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1/3大匙
0 D! c9 H: X; T z, a7 R5.39.217.76【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s- Q- T+ a4 O: k/ s
' X6 z. Z) I1 Z) U鹽 少許
4 [ W6 B4 ~) v8 R) r0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許 5.39.217.76* `; f7 B+ p! c( k
米酒 1大匙 公仔箱論壇% v+ Y7 p8 w; T$ X
淡醬油 1小匙
4 h0 ]. v k5 c& O+ o4 Z: K- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1大匙 6 C/ S" T' R: p' u' |5 t( L! V8 d
' \& e, M2 n- {, m: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 公仔箱論壇% F' x' L5 c0 v
- I9 W7 ~6 @+ P' D) T; U+ B1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。
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5 f- z' [8 w" ?% q: ]tvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q5 O7 i& {- N# F" G, w5 [
5.39.217.765 u" t2 F- U& }1 Q# f: W$ u0 C6 k
3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。5.39.217.76) d9 L' b4 ?& v K
& b, t0 w6 R2 L% D: N! I4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c. X% A; T" E9 w
], E. E* a: ]* q) O! E5.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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