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材 料公仔箱論壇9 ~2 o3 h6 I }. V. `
芒 果 1 個 、 青 木 瓜 1/2 個 、 九 層 塔 1 棵 、 花 生 碎 / 炸 蒜 各 3 湯 匙 、 鹽 少 許
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汁 料
2 q. ?; j5 r7 y5 \5.39.217.76白 醋 1/2 杯 、 豆 瓣 醬 / 生 蒜 茸 各 1 湯 匙 、 糖 3 湯 匙公仔箱論壇: j3 ?4 e) G5 B7 m; ` L2 u
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! b2 l* p( R/ W8 Y. Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
# A) P* A0 i7 k! G1 \5.39.217.761. 芒 果 去 皮 切 絲 備 用 。 " m3 r2 ]5 W- W# s
- T$ ~- u* M' Z3 s; x2. 青 木 瓜 去 籽 後 去 皮 後 再 切 絲 ， 然 後 加 入 鹽 拌 勻 ， 再 加 入 九 層 塔 葉 拌 勻 ， 下 芒 果 及 花 生 碎 拌 勻 上 碟 備 用 。 公仔箱論壇+ x3 G, Y! g+ l+ y
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3. 將 白 醋 加 入 糖 攪 勻 後 ， 下 豆 瓣 醬 及 蒜 茸 拌 勻 ， 淋 上 （ 2 ） ， 最 後 撒 上 炸 蒜 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ e/ Q8 [! O! @
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沙 律 汁 料 加 入 了 豆 瓣 醬 ， 味 道 會 更 加 惹 味 。
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發表於 2009-5-18 02:00 PM
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