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9 S3 e, v {5 D# B: I7 l材 料
; |5 e5 Q1 L% F7 K鹹 檸 檬 1 個 （ 開 邊 ） 、 牛 腩 1 斤 、 香 葉 數 片 、 白 醋 1 湯 匙 、 乾 葱 2 粒 、 水 1 公 升 、 中 芹 1 棵 、 紅 椒 絲 1 條 、 薑 絲 / 芫 荽 各 少 許 1 r q; ]* j$ a5 K6 Q8 A
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調 味 料: E* D. K+ L }6 _: A5 P
鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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" P: f! h m9 J1 q0 _3 |5.39.217.76做 法
8 x8 ^# D ]. f; `5.39.217.761. 將 牛 腩 切 件 ， 汆 水 後 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。 公仔箱論壇5 T7 V4 K" G. U+ U4 C( ]
* q$ [0 b5 ^7 `$ T+ l7 p5.39.217.762. 燒 滾 水 ， 下 牛 腩 、 香 葉 及 乾 葱 ， 冚 蓋 收 細 火 煮 約 個 半 鐘 ， 然 後 加 入 鹹 檸 檬 及 白 醋 ， 再 煲 大 約 半 個 鐘 。 5.39.217.766 o; \9 ]" U e
$ G* A. \9 V9 ]7 Z5 u: B8 p' I& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 然 後 加 入 芫 荽 、 中 芹 、 薑 絲 及 紅 椒 絲 ， 冚 蓋 轉 大 火 略 煮 3 至 4 分 鐘 ， 下 胡 椒 粉 及 鹽 調 味 即 可 上 碟 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N/ F; o5 R7 G( }, Q1 @
貼 士
$ F: k5 K9 [ G1 mtvb now,tvbnow,bttvb加 入 了 少 許 白 醋 ， 可 增 加 香 味 ， 更 可 使 牛 腩 更 快 煮 腍 。
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發表於 2009-3-26 12:53 PM
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