[中式食譜] 炒芙蓉蟹的做法

lengzaino7

/ s& l4 D# |' ~  h, K+ k1 @/ z
- R/ G/ B  P( }9 d- ]0 H9 K" ~3 U5.39.217.76
, N1 D3 i( h9 P公仔箱論壇材料：
5 y- A5 H( r+ v1 p3 I江蟹2只、
! q* ?  i$ E) h) s$ g+ w* g! f. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱半个、' B' q8 h' A6 Y4 M7 H* L' O: s
鸡蛋2个、
+ W. G7 H' h  q9 n葱2根。
$ ~6 X& o# N4 a; ~5.39.217.76
4 W( a$ ]0 E) t  O6 H9 \tvb now,tvbnow,bttvb调味料：
0 r. g% g' {& \. ]料酒1大匙、公仔箱論壇- H* h9 Z  X$ u$ T
酱油2大匙、. Z& r% y9 t8 F( W
番茄酱1大匙、公仔箱論壇" O3 {% |& }. Y' L& A
糖半大匙、
7 G  k; \. g- L8 N4 Z公仔箱論壇盐1/4茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb4 p1 H% U- \- C  p7 M
清水半杯、
! J5 _7 _1 _8 }' Z面粉少许。
, `# `) B, m! v- s+ `' X! F) E# x. v5.39.217.76
1 ^- Y; K. h% H2 \: d9 u公仔箱論壇# K9 H- Q$ i9 m. \3 }* r" y4 h
做法：
. m0 Z3 |" z- X3 Ltvb now,tvbnow,bttvb1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；5 d+ r* {+ J7 I/ m4 e- d& q
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；
! l; n0 W7 U5 f2 ]% ^tvb now,tvbnow,bttvb3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。5.39.217.76% G# {0 J- H  f* e4 i

8 I/ Y: G, Z- p: K6 Q公仔箱論壇
0 Z3 {4 k/ ?2 Q5.39.217.76重点Tips提示：
" ?* z  P$ O' x/ ~: S6 \蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.
% K: U0 ^' K6 t" G- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。