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[中式食譜] 紐西蘭烤馬鈴薯

材料:馬鈴薯5顆、橄欖油少許、培根3片、蘑菇10朵、玉米醬1罐、洋蔥1/2顆、鮮奶油50ml、牛奶50ml、義大利香料適量、鹽及黑胡椒適量、起司絲1包 / ^& p9 M0 L6 c
準備: 5.39.217.76: E; Y( N3 z; I8 c! b' X
1.洋蔥切碎、蘑菇切片、馬鈴薯切片備用。 公仔箱論壇4 z& I& U8 T7 l  e5 q2 H5 H& i# @& H" K
2.鮮奶油、牛奶與義大利香料拌勻備用。 8 ~6 ^! q  V  i. T1 x. `4 x$ m
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作法
& g9 T; M, H; o公仔箱論壇1.烤缽中塗上一層橄欖油,依序鋪上馬鈴薯片、玉米醬、蘑菇片,再鋪上一層馬鈴薯片。
+ ]0 i% C9 W; T0 W2.續依序鋪上洋蔥碎、培根、馬鈴薯片,淋上準備2後,灑鹽及黑胡椒,以250℃烤25分鐘。
1 H) Q% L2 ?- h* b, ]公仔箱論壇3.取出續鋪上起司絲,烤5分鐘至起司融化即可。
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