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[中式食譜] 芋茸焗帶子

材料
* @- x: J7 I1 O/ R6 g+ U芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻tvb now,tvbnow,bttvb; ~3 q" k, K/ k6 K5 X- v4 N( s
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8 U4 C. P  F: J! F4 e. E做法
4 m, ?( L: D2 j+ v7 y9 L公仔箱論壇1.芋頭切片,隔水蒸熟,搓成茸後加沙茶醬再搓勻。
4 _5 o0 C0 F& w  L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb
' c3 d5 B! O0 ^$ F( r3 S/ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
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3.雙手沾上適量生粉,將芋茸搓成圓塊,放上帶子,蓋上另一塊芋茸,完全包裹帶子,搓成圓餅狀。
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7 E" S1 X: Z3 d9 q) F' c0 k( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘後,掃上蛋漿,再焗 3至 5分鐘至轉色,取出上碟即成。
4 R0 a2 S$ l% F3 I0 L$ B2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: ]4 n; i" N% p8 h4 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
8 r2 Y7 P4 O" m1 U' z" Z公仔箱論壇雙手先沾生粉,芋茸便不會黐手。
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