[中式食譜] 芋茸焗帶子

nt1972

材料
5 w3 i5 c+ g  z7 e1 xtvb now,tvbnow,bttvb芋頭半斤、帶子 8粒、沙茶醬 2茶匙、生粉適量、鹽/胡椒粉各少許、蛋漿 1隻5.39.217.768 u, h$ C% I1 }8 F$ k
5.39.217.76  M$ N% E8 v/ _7 J

! ^; a* d5 q1 k" ~! t# \tvb now,tvbnow,bttvb做法
- B+ {  B5 e) ntvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭切片，隔水蒸熟，搓成茸後加沙茶醬再搓勻。5.39.217.76- l$ i) f/ d7 f# O- Q

1 C+ k" ^7 q. O3 p8 \公仔箱論壇2.帶子抹少許鹽及胡椒粉略醃。
0 {, p& T; H- @- V' S5.39.217.76+ w# l2 T9 C" I9 R* p
3.雙手沾上適量生粉，將芋茸搓成圓塊，放上帶子，蓋上另一塊芋茸，完全包裹帶子，搓成圓餅狀。
  G  `5 p/ y& `) ~% ^& H% R" F公仔箱論壇
5 H7 p# q1 t6 B  F5 U  v9 [公仔箱論壇4.芋餅放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘後，掃上蛋漿，再焗 3至 5分鐘至轉色，取出上碟即成。( S9 l5 Q' \: G& x  F( k8 q9 o& y' A* V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D' ?$ w/ |6 x0 h5 d0 y; U3 U$ N2 n
5.39.217.76- X0 V- I( ]! Y2 _. x
貼士
0 {4 K" ?* @4 n9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙手先沾生粉，芋茸便不會黐手。
/ }# @0 D1 E$ ?8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。