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[中式食譜] 香草雞肉伴蜜桃莎莎

材料5.39.217.76. ^2 {" F8 J* j  K! \/ {7 Z, n  {
雞肉(去皮切粒) 1件
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醃料5.39.217.76) z9 h2 ^) W7 y# B1 S
迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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7 p7 B- }6 N1 @6 m2 s蜜桃莎莎汁公仔箱論壇4 A7 T0 Q/ n8 B$ T
蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量公仔箱論壇9 ?  {* J. }* i  L
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3 ]" j% L" p" c3 j" L9 j& r* T' [1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 B% X+ Q6 p
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2.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。
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3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。
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8 {9 d% J( I# @, ~! K想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。5.39.217.76# v: `- z! ]  \# s6 R% g/ L, \$ S
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