材料：. \. R* s3 Y% _8 x( P% o, P
魚柳４００克（１４安士／１０．５兩）（切塊）tvb now,tvbnow,bttvb+ P8 v. F/ I) Z" }) V
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切粒芒果肉９０克（３安士／２．５兩）
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粟粉１／２杯（上粉用）
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醃料：
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鹽１茶匙
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糖１／２湯匙
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, l: d1 r6 J) R6 }芡汁：
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甜辣醬４湯匙
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白醋２湯匙5.39.217.76: b) N4 [/ D$ c8 j' E0 n
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糖１１／２湯匙2 {+ m2 `; s# L* a2 S* z
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做法：
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, U' C" U( Z( p, {$ d k5.39.217.76１．魚塊用醃料醃１５分鐘。
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２．魚塊沾上粟粉後放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
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; V- W; A$ |' P( d: ]公仔箱論壇３．燒熱１湯匙油,加入芡汁煮至熱透,離火拌入芒果及魚柳。 |
發表於 2015-9-28 11:54 AM
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