材料
7 X3 R U! [# v: t4 {tvb now,tvbnow,bttvb排骨 300克、青瓜 1條、大白菜 1/4棵、滾水 2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p( }% C4 @$ T6 A
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調味料公仔箱論壇* |) T& m1 X! O) e1 t g6 z; K1 v
花椒/白胡椒粒/八角各 5克、桂皮 10克、紅麴米 2克、紅糖 20克、鹽 1/4茶匙、芫荽頭 2棵、薑/陳皮各 15克
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做法
8 d( N" d3 i9 z- o$ h' X公仔箱論壇1.開大火燒滾水，下排骨汆水，撈起。5 O- e/ m8 y% X2 @
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2.白胡椒輕輕拍碎。3.開大火燒滾 2公升水，放入所有調味料，下排骨，蓋上蓋，收細火燜 1小時 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q# p9 |8 [8 v0 Q$ {
1 `! c9 J1 x) m, r# M8 ]7 w公仔箱論壇4.大白菜切半，放入鑊，再下原條青瓜煮約半小時。5.39.217.76$ ~1 _4 Q1 [; T
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5.將煮好的青瓜、大白菜、排骨取出，切件。5.39.217.76& w# X$ k2 Y' S# ^) C& B
0 ?1 C3 R* E4 D' O/ ~) N$ ]1 y6.將青瓜圍碟邊，放上大白菜，鋪上排骨即成。公仔箱論壇* S% N. ^, a* |
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發表於 2011-2-8 05:19 AM
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