[中式食譜] 豆浆豆腐蒸水蛋配银杏仁上汤毛豆

咖啡愛奶茶

豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。% j2 j. m: |& Z, n
操作步骤：5.39.217.76* `8 g, N  ?; D7 J9 J' N
1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。5.39.217.764 y9 Y( t9 R# o
2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。
) ~# a* w( P% @$ }0 R' c' t* j公仔箱論壇3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。
8 x0 e3 L  O1 F0 F$ D! t4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。
& R$ `  b- e: O3 t5.39.217.76黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。
4 L) ^; @, j; P5 I7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。