豆腐具有一定的药用价值。许多研究发现，东方人罹患乳腺癌、大肠癌、前列腺癌的几率是西方人的四分之一。公仔箱論壇& V6 ~$ R1 G% h7 i4 k8 d6 T. G
操作步骤：
' O0 T" ^7 o. _0 i( q* Y, M1.将鸡蛋三只打至起沫，将豆浆倒入打好的鸡蛋中。
; G/ `, Z- [* H! z( T* b公仔箱論壇2.将嫩豆腐切成小丁放入蛋液，上锅蒸10分钟。5.39.217.762 l6 D4 L& m2 ~
3.将毛豆与银杏仁用上汤煮至熟软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w+ ^/ x; N% ~- k" u( F
4.将3勾白芡之后倒入蒸好的水蛋上即可。, \, F5 J7 n# i# {8 N
黄豆蛋白中含有高量的异黄酮素（一种抗氧化剂）。研究显示，常吃黄豆类食物的日本男性，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。多吃豆腐也能降低血液中的胆固醇，减小罹患心脏疾病的几率，预防老年痴呆症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m; Y) h2 S) V) Y
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發表於 2010-10-31 09:58 PM
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