[中式食譜] 梅菜皇蒸芥菜胆

咖啡愛奶茶

素素搭配也能出彩，鲜菜干菜互相入味。
! c9 `5 C* O) ^7 t/ k2 ^* d/ m. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准备时间：10分钟# D" W/ I3 c7 t3 q7 g) Q8 V+ n6 R
制作时间：15分钟
5 q0 R5 h( `( m" A2 O  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食　　材：梅菜100克、芥菜胆700克。
9 S) H& z& }- l+ O5 b, Y调　　料：蚝油、色拉油、豉油、糖适量，胡椒粉少许。
  U2 F2 J9 t1 g2 |3 y0 k% D# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料采买：芥菜可在农贸市场购买，梅菜建议挑选绍兴的无沙梅菜。
9 m+ \7 X6 |. K  D4 m8 itvb now,tvbnow,bttvb做　　法：9 I! H. b$ H$ w
1 梅菜洗净，用油炸后备用。
8 e( ]& S: u6 Z5 E( ]公仔箱論壇2 芥菜胆去叶过热水后，整齐放入盘中，放上炸好的梅菜，蒸约10分钟。
: f( `2 j# W0 p+ {3 出锅后加少许豉油调好味道和色泽即可。
4 v8 m4 d2 o: z烹饪心得：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
% p/ K5 B  w) A2 L  w) u" M5.39.217.76梅菜属于干货，用之前要先泡水致软，否则不易蒸熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V' G- y7 C+ b  P; t