/ v; @# v; A7 v材料及份量:
/ e% h( `1 T2 Ttvb now,tvbnow,bttvb蝦球 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S( }' L5 V. X9 \; `+ D% J
雞蛋 4隻
9 N6 J! Q' X( K# H: m5.39.217.76糖 1茶匙! r) F- z; D: I8 q2 O+ [
生抽 1茶匙
; G% |* j1 ~- @5.39.217.76鹽 半茶匙
% @, \4 G- J- H( }7 C2 Y7 o生抽 半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 o j4 |; l, l, g) j" z$ o2 Y3 Z' }
麻油 少許5.39.217.767 J$ H }) z* K/ D
胡椒粉 少許
7 _0 m- G, b, {製法:
) t/ d p! {% R1 j公仔箱論壇1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。5.39.217.76; M" v4 V6 [$ B
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。1 \0 d& q! ?+ a2 g3 O
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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/ H$ A( ?% J! y9 n9 B1 Y公仔箱論壇 小貼士 ：$ ?" j& E# C, H; ^" n
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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