材料公仔箱論壇' X5 D) O6 h2 K6 p& a
素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許( H+ b' V* c' t9 I% I
: x8 ~) w" Y6 l. ^7 ?公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb0 }( ]$ u7 V. m M) t4 O
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許# g& |8 T2 m# \) L: p' b1 i
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做法
. J4 k# T- u7 g; Z: g4 Y ~公仔箱論壇1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。+ \! j& k- G6 P
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2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
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3 g; D, O2 E' M% A9 V1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。
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4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 V# L; i, u/ m: y
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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