材料公仔箱論壇1 l/ c `& ?, q5 v3 ~8 B
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克* G' [/ O+ j0 t, ]7 Q$ v
tvb now,tvbnow,bttvb2 C% J9 c# n% y' E( h
4 q2 t4 p, L0 a
做法
$ V2 `! d% q9 s/ i( O* u, Xtvb now,tvbnow,bttvb1.提子乾用冧酒浸一晚。tvb now,tvbnow,bttvb& S# s% Y! x4 l3 [% M& r
; u8 G) O0 W5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。公仔箱論壇( T& V- U6 r- B- h$ E
0 g- J9 `& D! p- M% u" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。5.39.217.761 w# i+ `% e" }5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t! |) ^ k t& [9 d" J
4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。
: M1 p0 b, M7 _$ [- F; b- B |
發表於 2010-10-26 05:48 AM
| 