[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
. C  @4 ^. K3 y6 z做法：
! d# r# H8 W9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
* v3 O+ r' N/ t* _3 T. }2 E5.39.217.762、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
. G- N( j/ I+ O: A! Z- g8 _3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
2 P3 Q% t- y* x! s) N5 S: k! ]) G5.39.217.764、将焯过的西兰花倒入同炒+ r5 j0 g6 t" |# D$ V1 V
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
2 |( m  n4 k8 t7 R1 Z- p5.39.217.766、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvb now,tvbnow,bttvb  \) r- f4 t5 H
7、用一只盘子倒扣在碗口
! c7 e3 C9 k1 ?) K6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）& y! B  F: ]2 h# G+ T
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

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