有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？; u+ P Z; V6 X) S
. x- J) X. f/ G `5.39.217.76從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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7 w3 F0 W6 v( N5.39.217.761.白汁雜菜寬條麪：/ K- Q r9 e2 z
5 `! O: j: G3 z3 B8 r& l- O3 f8 }公仔箱論壇意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。公仔箱論壇- R' Y4 j! k+ V. l
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2.挪威煙三文魚：5.39.217.765 B1 a) n7 u: x* ~7 y3 O- h4 T
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U+ {3 u2 s: V
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：tvb now,tvbnow,bttvb U" e5 Y/ |& D; O' v2 _3 i
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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( Q/ k- F! ^( ]) y4 etvb now,tvbnow,bttvb5.海鮮拼盤：tvb now,tvbnow,bttvb5 S0 K- P6 R3 i6 c. r! m
+ u4 V* F5 X# X, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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8 e9 c) o2 @. y3 L$ N' Ztvb now,tvbnow,bttvb鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 5.39.217.76$ |) x* _, X$ `. U( v& c+ ]. d) H6 h
2 @- l- ` K7 R9 {; v/ ~tvb now,tvbnow,bttvb7.雞配西芹沙律：公仔箱論壇 h/ V: F9 S8 O6 Z# C( j
) t0 u" y+ ?0 B3 a: T# w4 ]tvb now,tvbnow,bttvb非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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% E0 q' \: N( H6 z- {! v8.傳統 Cold Cut：
" D x6 |6 H; l1 B, H3 C6 c: I pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 I& J6 e; i# {* T( |6 L' h5 x
Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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+ w" I6 G9 x$ h9.Bruschetta： 公仔箱論壇" c- J1 S7 o) d% K4 l5 r5 Q; {
! R+ X. ]% k t9 v% \2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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3 ^# e$ p6 K7 `! L3 }公仔箱論壇樓梯底下 70雅座
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6 X: h) Q" n* y* I- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ Coppa Milano$76
% h/ D9 d7 K% _+ A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L. f- _7 Q" k u不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。, x0 [: x; X! k$ i2 d" t
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; M5 s6 v9 d9 M* r9 E" c6 G1 d& b7 ]5.39.217.76■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。tvb now,tvbnow,bttvb, h/ C4 f! S+ B6 l9 j
4 L0 w" h; h* M! S; t$ X3 J& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前菜 Buffet攻年輕層
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& u% N& S- x2 A1 E- p, Q& F, p6 N5.39.217.76■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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/ N/ k" S/ `, {0 ~. ?那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 , B) o6 n) g$ W+ \0 N' e
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COVA Antipasto Lunch Buffet
: X0 ^: j) ^% h/ x! C6 Q5.39.217.76價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕! ?. X; r" k+ L
時間： 12:00nn-2:30pm
0 @. T+ g2 t K( Z地址：尖沙嘴海洋中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z/ q) B4 }4 D/ J' z* n
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" [5 Z, C+ x% B, a& \5.39.217.76■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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