油渍什锦蔬菜 营养健康
# [7 f1 @, v4 C7 htvb now,tvbnow,bttvb 准备时间
9 K7 f& |$ Y+ @2 U Y 十分钟5.39.217.761 i* g7 u) d, G% N( |
制作时间
7 r" U+ C6 ~+ P, ^6 K5.39.217.76 八分钟
; H1 a( {+ ?+ o) E! r. ~: y) ? 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F- M1 e& J0 ~0 Q% ]
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D4 H. |5 ]% ?% W
调料
! q! F5 Y8 M/ `; @9 [2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量tvb now,tvbnow,bttvb) Y A, h: i1 {( e: D* F( W% M
制作方法公仔箱論壇0 A" y) o+ X' [5 F/ k
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。
* Y/ S* {. X. x. p/ o- A5.39.217.76 2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
5 c. R0 V$ `3 J" c5 i 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
( U" U" d& |& W( M& q7 o5.39.217.76 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。5.39.217.766 }# ^7 P+ E; \* i3 B1 }
菜式特点
9 g- N' L2 W1 T' B. D 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。公仔箱論壇! s- z1 N r. R
注意tvb now,tvbnow,bttvb# g2 D( E6 {% `% j; g/ r7 [( r5 a
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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