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【【原料】
# ]. m1 P4 K2 X8 e' w% L+ etvb now,tvbnow,bttvb干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克tvb now,tvbnow,bttvb4 x" r- I3 W2 ^8 W
【制作过程】 5.39.217.76) a; ?1 F/ {# J2 P; O
1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜，蒸10分钟取出；漂洗除去腥味，用清水浸泡； tvb now,tvbnow,bttvb" b, N0 f0 w! S! Y n
2、冰糖加清水烧开熬成糖水，滤去杂质；另取锅放入开水，放入发好的蛤士蟆煮开沥水； 公仔箱論壇9 n. A) d' t. h
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开，倒入汤碗，放上红樱桃即成. |
發表於 2010-10-5 10:26 PM
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