[中式食譜] 酸豆白酒蛤蜊

咖啡愛奶茶

( i% P/ g4 ^) I( ?' B6 Q" ^材料：蛤蜊約30顆、酸豆約2大匙、大蒜10顆、洋蔥1/2顆
2 I: k. Q4 V5 y# M" X3 p調味料：鹽2小匙、白酒約100㏄、橄欖油3大匙
, {' I- {, r; W6 M作法：
: l$ E" A; S6 I3 V5.39.217.761. 大蒜、洋蔥切碎； 蛤蜊洗淨，備用。
# F5 v, l, i1 D& v( |6 g. X5.39.217.762. 以橄欖油熱鍋，放入大蒜及洋蔥爆香。
$ v5 P  R$ ]. ~& I* @2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入蛤蜊、酸豆、白酒及鹽大火拌炒， 約3至5分鐘至蛤蜊全開，汁略收即成。