材料
% I" S. F* _5 K+ Q |- @4 r: Z美國東岸特級維珍尼蠔（ Viginica） 6隻、菜油/味醂/清酒各 1湯匙、薑茸/淡口醬油各 1茶匙、葱花少許
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做法
( z0 f% O! K( [% S1 m8 T" ^+ F5.39.217.761.開好的蠔，用刀將蠔的帶子位切斷。 ?9 C" F1 |2 V" E4 o* Y
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2.將菜油、味醂、清酒、薑茸、醬油和葱花拌勻成醬汁，再淋在蠔面上即成。
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美國東岸特級維珍尼蠔" u- J8 V" M( ?: Y. |% P
入口超甜，帶明顯的青瓜味，適合較清新的食法。 公仔箱論壇. S9 d! J6 U( l2 {3 |, E
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-4 07:19 AM
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