材料' s+ [' s4 @+ Q/ k# Q, [
Pacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙公仔箱論壇 J/ R/ {5 P" F% G
( z! v" V, h5 i3 M8 S6 |' f6 A公仔箱論壇) J" Y* b( m: I+ W: l* ]
做法
4 g3 {+ [+ P! H( r1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
+ {% P; [4 x" h$ s( t$ U( J
% Q/ ?0 [7 \3 O& b5 U+ W公仔箱論壇2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
d9 h; \9 A, ?& U
: t! N5 d6 v/ @+ X, c; G$ A5 ]3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
1 {7 C& s- V7 {$ x* r8 }. w6 m2 Z" ]+ I公仔箱論壇
1 ^# G+ [2 g0 s& L1 gPacific Rock生蠔
4 y+ b9 Z8 A* D% F較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \2 B8 @( Q W) b- S
|
發表於 2010-10-4 05:34 AM
| 
發表於 2010-10-13 04:10 AM
|