材料
; y, O3 e$ _) }/ hPacific Rock生蠔（已開半殼） 6隻、牛油 40克、洋葱碎 1/4個、白菌（去蒂） 5粒、忌廉 2湯匙、鹽/黑椒各少許、幼麪包糠 1 1/2湯匙
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* f7 Y# e B, y- g+ A/ J公仔箱論壇做法
, q! q& E3 h- O7 ~5 V1.白菌切粒。將牛油煮溶，加入洋葱碎、白菌用中慢火炒至軟身，下鹽及黑椒，再加入忌廉。
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' N% {5 b7 |; ` I2 W+ Q' ~. R( r8 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將洋葱及白菌粒連汁放在生蠔上面，撒上幼麪包糠。
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3.放入焗爐以 200℃焗 10分鐘，取出即可。
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較大隻，味道溫和兼 Creamy，適合烤焗熟食。 5.39.217.760 R. J4 J0 D; {
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發表於 2010-10-4 05:34 AM
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發表於 2010-10-13 04:10 AM
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