[甜品] 意式心太軟

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材料5.39.217.76  o0 k, R$ N4 Z8 H5 A3 L
雞蛋 2隻、啡糖 50克、 70%黑朱古力 150克、牛油 110克、麪粉/粟粉各 25克、谷咕粉 10克、忌廉 50毫升、溶牛油/糖霜各少許
1 ?8 j% I- ^) z+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 P, \- U* U- K) ?+ Q  ]
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做法
; d$ H$ f! f- N9 s5.39.217.761.將雞蛋加入啡糖打至企身備用。
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7 R4 q6 y( |- l: k, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黑朱古力、牛油、忌廉倒入碗中，以微波爐中火加熱 1分鐘取出略拌勻，再加熱 1-2分鐘至朱古力略溶化。tvb now,tvbnow,bttvb* z, M3 |& V: N1 _! n5 ?/ @
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3.將麪粉及粟粉加入雞蛋漿中輕輕拌勻，再將朱古力漿倒入拌勻。8 _: t  C7 \! y) g5 i

* G  j  ~  x2 j公仔箱論壇4.於小錫紙杯內掃上溶牛油，均勻地撒上谷咕粉，然後倒入麪漿至九成滿。5.預熱焗爐至 200℃，放入焗 7-8分鐘，取出撒上糖霜即成。% }8 C6 ~7 K6 G2 f4 ^4 ~/ H& A
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; e: H, }6 }; v5.39.217.76毋須將熱朱古力加熱至完全溶掉，當與牛油和忌廉拌勻時便會慢慢融和。