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材料
9 d1 c# F8 r: s1 D2 M3 I公仔箱論壇糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b T8 H% a' B1 I
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~) B# V3 c b* s4 G0 j
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。公仔箱論壇# V& U9 Q5 K5 B; V) T
- d0 t, _, B8 f* f5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 r* s! ^- H& y( n+ |& o+ Y
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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