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( k" B+ C& o4 z" o6 i材料
% y3 U# U+ w$ l( D; N1 d3 Ytvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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. k/ j0 m/ f5 V% y6 O1 [. T8 D做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p6 h5 E) _- Y; d& ?
1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: F. t* O7 P) \. u X# M
% [3 u6 e8 {/ P8 h! G2.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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+ \& h5 U8 z4 l5 H* p) w1 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。
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