[中式食譜] 如意糕

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, m# \# l" N3 P; ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
& b& q- ]( O/ ^5.39.217.76糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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( r5 U# I" U$ w9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 j5 i0 I: R& h( h0 i. X6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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& J+ U/ ~9 |; \' `3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。
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- h  S9 d1 o' {2 c9 L4 m: i5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v5 Y/ ~! U* k& b0 o. @$ p