[中式食譜] 匈牙利燉菜

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb( Z" R. e+ @6 u  u) o" K
青椒片20g 　番茄塊30g 　胡蘿蔔片20g  洋蔥塊20g 　洋菇20g 　福華牌雞汁湯寶300cc 　鹽1/2 小匙  富味鄉黃金冷壓芝麻油1大匙。　
1 e( f3 T) @" otvb now,tvbnow,bttvb
7 [1 n* G0 J6 e+ ~tvb now,tvbnow,bttvb作法：+ `* }' l2 {  m' a
1、熱鍋後，以黃金冷壓芝麻油先將洋蔥炒香，倒入湯鍋中。! `4 h3 z3 x4 z* ~( N" j" ]
2、加入青椒、番茄、胡蘿蔔及洋菇，再加水1/4 杯，蓋上鍋蓋，燉煮至所有材料熟軟，再以鹽調味即可。
- N1 Z' k& K: N7 [  e7 l5.39.217.76★這道菜是匈牙利的家常菜之一，洋蔥、青椒、番茄是匈牙利人最喜歡最常使用之蔬菜，什錦燉菜變化很多，每戶人家都有自己的食譜，可以加入米飯、香腸等。公仔箱論壇8 u& ~6 x6 t8 e4 ~$ T
★以福華牌雞汁湯寶燉煮這道料理，湯更香濃，時蔬更有味。