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d! f: Y' Z! ], D3 U3 [材 料
H# p$ q* `/ I+ j伊 麪 3 個 、 叉 燒 3 両 、 芽 菜 / 冬 菇 絲 / 韭 黃 各 1/2 両 、 生 抽 / 老 抽 / 蠔 油 各 1 湯 匙 、 雞 粉 1 茶 匙 、 水 150 毫 升 、 麻 油 少 許5 O8 u8 i+ ?4 m
tvb now,tvbnow,bttvb4 J. s7 E6 g w$ x: j! G/ Y
" Y* ^/ z* v# P/ ^# H& A: ?4 _5.39.217.76做 法
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: K1 ]) L5 K O1 S" n$ t公仔箱論壇1. 燒 滾 水 ， 將 伊 麪 煮 散 ， 撈 起 瀝 水 備 用 。
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8 g2 A9 z* [5 ~2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 ， 將 叉 燒 炒 香 ， 下 冬 菇 及 芽 菜 炒 勻 。 + k! B9 Y! B0 ^' J! u
$ @ [" j6 G! Y; B公仔箱論壇3. 灒 水 下 伊 麪 煮 至 略 為 收 水 後 ， 下 蠔 油 、 雞 粉 、 生 抽 炒 勻 ， 再 下 韭 黃 、 麻 油 及 老 抽 ， 以 慢 火 煨 入 味 即 可 上 碟 。公仔箱論壇+ g. A5 j* L2 W# u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V# G8 d' M% ?3 ] b% R. N: `
3 L3 E5 k8 n; _2 G4 e( O貼 士
4 O, l7 ?6 P/ w( N2 d: T3 l% `5.39.217.76芽 菜 可 先 汆 水 ， 炒 時 便 不 會 出 水 。
4 E5 B B4 h; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-3-23 02:09 PM
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