[中式食譜] 媽蜜雞

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. U* g! B: J+ T0 c, v, r# y9 o5.39.217.76材料：5.39.217.76# Q; a9 C# y& n. {. ]
炸油  250毫升
2 z* P6 t; [. H, b7 d$ q) n2 n4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿  2隻（約500克斬小塊）8 {! e* w" H+ ]" z+ ^5 k
腌料：公仔箱論壇  Y+ b9 I0 n+ u  ?( d2 n
生抽   1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 D) U; H" F5 H
鹽     半小匙公仔箱論壇. G0 Y: ^2 p$ F% D
胡椒粉 半小匙
% B) l9 W4 b8 J; V' J" S. E5.39.217.76粟粉   1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# O/ S* l) l- m3 c" X: q/ Q/ W

( A6 X! i$ z2 s4 ], K, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：公仔箱論壇1 `  i7 r$ }% p4 E. Y
媽蜜酵母精華 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. F2 C/ o( }; k: H  ^4 o" r4 t" T
麥芽糖       1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K- |# l9 `& z) Y) I( |% Z
蜜糖         1大匙
  _3 S0 j& Q5 h4 W( @2 c  V5 k生抽         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D) t) }' s# G0 h! ?8 _
胡椒粉       少許5.39.217.76% F& o% a4 D% |" w2 ?: u
雞精粉       少許公仔箱論壇; K! }+ }4 u( P& R5 r
水           100毫升8 w) C' g7 r8 q7 h( P: ?' P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {: U' L7 S* x! f4 a, P7 F4 p
5.39.217.769 j3 k, u) R4 B/ c% h
做法：
# t4 w# }0 I# a8 j0 E1）將雞加入腌料拌勻腌1小時，然後放進燒熱的油中炸2分鐘至熟，撈起將油瀝干。
" C* N( O+ M' r4 M- Z# b2）留1大匙油，倒入汁料以中火煮至稠，倒入雞肉炒勻，便可上碟。