特濃芝士蝦
' s& K, z, c* v2 N/ A 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \0 j L5 T. o- L3 T0 Q4 v
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
& i* g) ~+ [3 g( R4 ftvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
! K3 L% A5 v) o/ t$ i車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]tvb now,tvbnow,bttvb9 E! F& u$ v! X2 o6 d: j, y
製法
: [9 Q8 M; H$ R: B1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。/ u j: U, A# R
調味5.39.217.762 ^7 ]( U8 z! z/ O3 _1 |
醃料： tvb now,tvbnow,bttvb( S# z. d T) P! E- Z9 _
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
' K, J; ^# H/ a7 {! }tvb now,tvbnow,bttvb芡汁：
- J2 X/ H. {0 w( n5 @2 X) |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; b' a% Q' h+ @* W' K6 h" B3 I2 y- G
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
; ^, y8 l, o$ L$ z5 E% u. @5.39.217.76水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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