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[甜品] 大理石乳酪蛋糕


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材料
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+ L6 c; G& O! l/ n( ~公仔箱論壇糖粉.....30公克
  G9 m, K$ n, {8 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熔化奶油.....80公克公仔箱論壇9 f; E7 u9 F, n! a1 n% f! N
消化餅乾.....200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `6 i0 Q- {! `* o

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% `, \# P* n- X' a- ~- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....300公克
( d9 e6 d# {# [3 I5 ?$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪.....1000公克
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原味優格.....240公克' m+ {: h8 {% x; b: h
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) t: n( j+ e  |* utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....12個5.39.217.76% v" f+ O, Y! T; U& L  z
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苦甜巧克力.....50公克- |. Z) s9 z& h* c8 C" B

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. ~* ~0 O- N* N* A4 S+ S, ntvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁&柳橙皮.....1個% H5 A# X. Y( t7 D
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5 L7 W7 z- Z! _& d  Vtvb now,tvbnow,bttvb作法
2 H' B/ A: U- r1 n. o1. 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎後,即可將奶油熔化加入拌勻,最後將糖粉過篩加入拌勻,置入烤模底層壓實即成派底。
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2. 材料2混合拌勻拌至無顆粒狀,將優格分次加入拌勻後,全蛋蛋液亦加入拌勻,再加入磨成粉末狀的柳橙皮與柳橙汁,即為白麵糊。
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4 I$ I/ |; w7 p- }3. 巧克力切碎,以隔水加熱的方法熔化(水溫不可高於50℃)。公仔箱論壇' {1 {$ V& N1 j/ E
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4.取約25公克的白麵糊,與熔化巧克力拌勻,即成為黑麵糊。
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& c, r2 o2 o, c+ C9 h' \6 g( E+ O; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將剩餘的白麵糊倒入烤模內,再把黑麵糊滴淋在表面,以筷子隨意調成大理石般的花紋。
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6 m9 e* s3 j8 X5 }6.入烤箱以上火100℃、下火180℃,烤約30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb' ^! a% L+ V4 P  r7 n
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