來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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; t+ L4 Z0 p( Z% q% X3 rEl vermut con Tio Pepe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 U4 Y; f8 ?: i! g& ~
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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6 t; y* d. E* l# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
9 B) C4 w% e7 g# T& |3 xtvb now,tvbnow,bttvb鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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- S9 M2 X* ?" j薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 % B9 }) M1 a4 V( e8 W
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# r# z" i3 V8 }/ G9 b r
% j, {2 |5 @2 C+ T! ^: X; }# g. ]公仔箱論壇Pichon a la royale
( y: n; _1 {8 M: ]8 D/ g( s- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 1 T4 k. b$ ^1 s, N6 o+ D% Z
* v) `. l$ ~' u' q4 cFreses con Nata
5 ]% ]. p1 r: j$ c野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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! z9 W1 N* x6 z( VFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。公仔箱論壇/ v2 }: E5 R' o2 o
' t K9 k* L" b; t3 O5.39.217.76浪漫醉人一刻盡在FoFoTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _: d% v# [3 V0 v2 }' f2 s
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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1 w8 |/ y$ m" ]) f& S西班牙小食
" k0 ?% [2 h; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
) N, q% q! h! J3 ~: U鵝肝黑松露三文治 / T* w5 m# j1 a0 O; N2 {' C
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉
3 p/ w+ G3 A x5 s* X1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚杯和甜椒汁 5.39.217.762 a6 }* V3 o3 [$ {; o% w
紅蝦刺身、青蘋果凍湯
' I2 `3 r. L( M5.39.217.76地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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) q0 y2 J( b) U! [& @0 C) O9 L3 ^tvb now,tvbnow,bttvb主菜
4 y% r3 g% h9 ]4 q* K8 Atvb now,tvbnow,bttvb每位可選一款
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' ?2 ]* |4 L
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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兩位HK$1398 公仔箱論壇6 B9 a' _, J" X: N, C
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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