來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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. F8 H" J/ e( AEl vermut con Tio Pepe TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K$ X4 I$ y9 q8 Y
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
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Crème de patata y trufa TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 X1 S% M* R7 H( @6 c0 @# ?
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 1 d8 g, j2 k5 l+ Q
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Merluza a la Donostiarra
$ N- {$ f' A2 ^, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 , _) `% E6 J# Y4 ^$ I0 ^1 S! \
9 k! z* J# V1 K4 g5.39.217.76Pichon a la royale TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]: k* w, @& _/ s$ H( _
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `$ D' K* H4 ?6 F1 r' M, _$ q
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Freses con Nata
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HK$688 公仔箱論壇( O# V/ }' w5 n6 ]: P
加一服務收費
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFotvb now,tvbnow,bttvb8 V* B, Z; z7 W2 o: z
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
( K- V$ x: H% W$ [7 q4 H7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
- B8 f9 d C& b( o, l. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝黑松露三文治 5.39.217.760 v; _: F% F7 g7 o* X
煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 tvb now,tvbnow,bttvb/ q; D! W/ ?5 \; X! d' J( _3 j
鱈魚杯和甜椒汁
6 q) z8 }1 x: {" W% |* q/ ztvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯
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# v" R9 c$ d6 S7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主菜
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) , f! e4 |% Q4 F4 C$ L+ Q4 \
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甜品
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兩位HK$1398
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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