戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」& E: z; M; X# X. Z: B0 T7 B
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E! L3 n2 H& ]) N. P3 u2 Z
_1 Y, z9 w' ~6 G2 ~* |/ X q一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，公仔箱論壇9 b; S% M7 w( B+ y) y5 U6 n; q2 r
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。) {( `3 a2 {; x# \
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。5.39.217.765 h$ L/ r1 d* ~ o! ?
! b# |" I! V3 d" P) _, `$ p [tvb now,tvbnow,bttvb十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
' s0 @2 ?) k( {' O8 D& }/ ~5.39.217.76他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
2 E4 Y, F+ @7 }% M" L公仔箱論壇打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。* r- B* q5 W: x
; z( L1 K. v1 C* E8 K/ T5.39.217.76「管」員工，慘賠一億* _% ^8 E! l& _# Q+ ]* I
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，7 v6 i- Y3 `$ B0 \0 o# K! m
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \' V2 w$ t' |" G# {
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，公仔箱論壇3 K2 R/ j. s H1 l, n% M
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，公仔箱論壇4 O) \) d; ?- O
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g) M$ R% O% p6 F; H+ |
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。tvb now,tvbnow,bttvb$ q7 h3 q% T2 k) i( ~
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，4 M8 ~ y& C9 \' v; V* }1 l
有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，公仔箱論壇, K, R% @6 ?8 X F) u0 V+ K& p+ ^
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
7 B* `4 m, ^, c0 t5 ^& X0 a5.39.217.76戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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7 j) n# K$ `% h' n* S! q6 p5 W" a他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
7 q" X3 H, e+ q) y+ ltvb now,tvbnow,bttvb來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
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懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」 v* n3 y! j8 ]( e
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# [* @7 V8 k1 F# _# }. l2 C& f
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
" x' `# i0 L$ ?# z8 K/ ]7 e「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
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他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？! I$ y" ]# }7 Z( j
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。- b5 ^% P" L7 l1 o) d, U/ i
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k3 N! p6 P& ~
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，/ |6 f4 \" v' U
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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. o) b; U7 `; m7 k4 s5 D$ H6 Gtvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
$ J5 \6 ?$ {1 d$ u許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
; J7 i4 G3 n" }# W/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
* c3 E( x" l( N6 W6 d' b猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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& |+ M" D: {. ^8 j; j第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，
! ~% h+ D: h5 n/ A) \* d+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
5 t$ q( g2 s0 v: t) R公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [& M/ t6 J$ Z3 ]7 m
4 g9 l' w- q( d; w6 J% c; l! b公仔箱論壇懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n- j- z7 R/ n3 p
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. B9 K9 x& {/ f5 Y i! G* S
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇# H G* \( u7 b2 A
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N& }. [; i( S# g+ ? I* c# B
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x/ z) B5 r2 f% {# K
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，5.39.217.76. M7 M' Q2 e- |2 G0 J
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
4 r3 L% S* Q/ f) q7 p; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 X8 S8 V; V, M7 m8 rtvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
1 z% `& Y6 ~0 Y- V& J5.39.217.76還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
$ b7 g! _ T; ~2 k% x下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。; O1 L* Y8 V: Q5 W: b: c# S
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
5 t. o6 q- R4 J7 J% I) R3 I) x公仔箱論壇從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間， P j1 R' @+ V0 v: \! W9 V
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，公仔箱論壇" [( z q+ a, L5 _
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，" u. H/ k X. l4 k
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；% \. \- T5 _9 N2 b
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。! C/ ?- {* U6 C
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，公仔箱論壇+ ~7 F) ~, e" o% t
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，3 v5 n/ O5 B2 W: {' G$ \: H$ A
把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
3 b& O0 m; z1 C$ X' ~5.39.217.76你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
2 B3 x0 Q. H6 {* [戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」7 w0 C! o8 b9 q" i
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
$ v7 h3 Q* z# g3 o2 U! f$ }他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。5 M4 y6 Z! f3 h1 L1 s- _% P9 n
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。; K- f! e/ V& m5 @0 e6 `9 r( r, S
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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