戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」tvb now,tvbnow,bttvb$ F: c& c2 Y. p3 O
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
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4 g' I& c1 c/ O' c }) ]2 @公仔箱論壇一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X; Z" t% h% Y$ P8 p. Z8 X
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。5.39.217.76" q9 G6 O7 r! ~" h8 N. {& c8 s7 _7 K
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。5.39.217.760 Q/ Z5 V* p6 t# c
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十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
7 l' F; ^+ W; C- t- btvb now,tvbnow,bttvb他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，
- y$ m! `8 F* w% d- u/ c3 E) x打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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( r2 }. V7 q6 I- s" L. b7 G& ^公仔箱論壇「管」員工，慘賠一億公仔箱論壇/ T" g1 R# C, k3 Z8 N
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
( K; W9 s: d0 v1 [; I6 D( I; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，5.39.217.769 B* l5 d! N/ d9 J( r% G
他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
8 R8 ^, Q3 j* ?7 C8 n' |公仔箱論壇「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb2 e+ j ^3 P& s- u7 D1 G: g
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q' s4 d( Y7 ?" Y1 F1 `& }
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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5 p6 P: S' V; F/ Q公仔箱論壇「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
) U& E# M* X. H有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
8 h4 E# Z: P u7 W/ _. x$ Wtvb now,tvbnow,bttvb但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
$ \' G* L2 w: A# N6 L5 n. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，5.39.217.761 w5 j- |, y) X0 E' L* i
來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
$ {6 t' k2 }* l2 C. k0 D3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
L8 c- V: k5 P$ n懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」
/ [$ S. F- j* s9 r1 p; ]5.39.217.76困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
4 J4 N" X) P3 A" e9 E- dtvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
; ~5 `* U U3 j3 ^6 \9 h2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
* G* h2 T, a3 |; t+ ?5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ], i$ {4 N* i$ i) X
他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
j& F! D: U: \2 P2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W8 l6 D S6 j: ~
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」公仔箱論壇' p$ Z3 ~) d$ s( `( [, a2 C8 B
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
* C l% \0 G/ E; t& B9 ~5.39.217.76「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
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8 Q! G) i( I6 s& |" r) X1 H) Z; mtvb now,tvbnow,bttvb同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {4 e3 M6 E1 o6 B6 {
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.76: N: X% r- X' @
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
9 T S; D6 [/ S1 q; n X& ]猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
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6 Q# r8 P, s% D1 o/ b- ?5.39.217.76第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，tvb now,tvbnow,bttvb4 x n$ g3 a% u+ ]
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
" I( \! f* g7 w3 Z) S! K3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？公仔箱論壇1 q7 O+ j7 b7 Z; d3 g. r" J7 `
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懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
$ S2 @+ P9 R4 `( o第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。
# j% L- t8 N; F- H1 ]& ]6 Z/ n& ctvb now,tvbnow,bttvb拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，tvb now,tvbnow,bttvb2 c N2 X7 j) b/ T0 U
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: _- g% ~/ G- c
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- B' U4 I/ B* ^+ m' \- Z
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之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，公仔箱論壇- W5 j3 f! D; g& F% w! e
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。公仔箱論壇( X Q W0 X' [6 x) C$ c7 ^
/ G' t& M; d" v9 ?5.39.217.76如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
, M# M& `: \+ t2 ?2 y: a# Otvb now,tvbnow,bttvb還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，5.39.217.76- U. T8 S6 ~% z1 W8 ~- a
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: v3 V" P7 L/ q0 }$ `
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用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，1 r j" \& X+ x0 v- `) \
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，公仔箱論壇 K0 |$ v! v; [3 T
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，8 ?4 k, X4 S6 U, u- V% f
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
. P, L, f5 F0 W2 e7 t8 L* j5.39.217.76希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
E5 [2 r; M! j公仔箱論壇登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。公仔箱論壇 i" j' f% }& v U" n5 Y9 r
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，公仔箱論壇+ Z6 X- x Z' \* q4 e
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
. |) P# e4 v2 S- h/ R) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 `; t3 M0 o
& |; T4 p6 |+ v9 p3 }「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，. n0 D) i( C, F1 J; N
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」tvb now,tvbnow,bttvb8 L' e- O/ o- ~ P
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」tvb now,tvbnow,bttvb! f C( ^! N P$ H: X
「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，tvb now,tvbnow,bttvb$ v: f: }" H; \2 Y
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
0 Z$ u' a- s. m許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?% ?! m! L" h0 p9 y; M8 o# _% K
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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