戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」
0 R+ u9 A# K# }+ y$ _' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
5 ]) R' a; P0 ~& _, I. utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* Q: o8 t$ E+ d6 Y& |
一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，
2 F. Q2 u' A9 v& }6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。公仔箱論壇4 ^- U7 C0 B. N3 G& a
講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。) V/ K8 H) f, U7 K! y3 ^
公仔箱論壇- ]( c2 r" |. P; b
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元， p& F# D" R$ X0 q% i& b5 M" M; }
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，公仔箱論壇* ?1 }0 G+ X8 N; n0 e2 j# k3 ?+ M4 T
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。5.39.217.766 _$ ^0 g7 H, }
p$ I6 a( i1 l5 O/ @: }' W
「管」員工，慘賠一億tvb now,tvbnow,bttvb, _/ O# x( T, x$ h
機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，公仔箱論壇& T, J1 V e- A
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
9 l! w8 b( X/ W! d; i0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，tvb now,tvbnow,bttvb: q( D" r7 g; E& {% G% a
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，; ]$ n* F9 n- G& k
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，tvb now,tvbnow,bttvb4 r5 [" G l- b6 `: \
第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
( F2 X' R! @0 f( B ~% b公仔箱論壇
+ E- C+ R+ N# t4 d0 [「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
; k! H' g: M, C: m) j3 @6 Y' m有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，公仔箱論壇) a$ d" j$ V8 K8 C2 }. Z& Q) ?
但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
$ m8 g5 H8 z; k7 X) ~& htvb now,tvbnow,bttvb戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，tvb now,tvbnow,bttvb3 z3 I: ]' X& f8 r# o& \5 k6 S
; i. ]( m9 _- J$ }* G他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
j4 E4 y. K( W( V來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。5.39.217.762 b3 z% d3 m2 H$ c- W
! a. M6 a$ k) }; Y( ^公仔箱論壇懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」" @0 K& Z |' f& i1 R
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，
7 ~2 ^; m4 [. R Ptvb now,tvbnow,bttvb他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
N7 `: s1 X0 W6 w2 M& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」5.39.217.76* a/ }" Y, g" R' G" F
8 ^( n2 v8 m& I/ O7 d2 ]# b& }& e公仔箱論壇他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？5.39.217.760 W, h1 R1 p5 `- ^& y8 ^
一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。7 E: R, k$ N7 R$ T' A1 C7 S! }
許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 A8 o( o7 b+ X+ l; U
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇8 n( A. h8 O! O) p6 }
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？
0 A0 D& S) {. |# a8 }$ x' ?% y
5 W/ I$ Y% ]! j! ?% q. u' k% {' A: {" H公仔箱論壇同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？$ I) M9 z$ }9 ~- c1 ^. r C0 L7 l
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
) g% Y- f) V: Q9 t7 P# s6 b1 [公仔箱論壇現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，2 d/ X0 U1 F; a) {4 L
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
8 i# j9 i* @/ g. X7 H公仔箱論壇
1 G* ^8 P D5 F7 d+ p0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，5.39.217.765 u' B- }, p& m6 N2 B2 L$ r* v
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
/ x/ r, Y3 X6 b! b) k. D. D公仔箱論壇其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
`9 x" D0 t# z* z( n, atvb now,tvbnow,bttvb8 K: x! f( I# V
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
# r. S5 R5 s9 m/ ^- @第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。tvb now,tvbnow,bttvb% [& B3 M7 V! c( w. r( N; K6 t
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，公仔箱論壇- a% w4 Z1 o. k5 d- d
許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
% S! p W7 d' j2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
5 w5 \: j! u4 V0 o( I) [0 b, I2 M
/ ]* x* F+ v% `之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，公仔箱論壇( K/ U$ Z/ \( {, {% k4 {7 H
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。tvb now,tvbnow,bttvb4 g6 f8 }, `" m3 \! }: r
^6 `. ]- s0 i! u, ctvb now,tvbnow,bttvb如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，5.39.217.761 G0 X+ q! q8 r. N. j
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
( N+ t% L) t4 j( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。- F1 K3 ^' G1 J9 D2 U) d; e& O
+ T" Y9 y/ B, w8 I) ntvb now,tvbnow,bttvb用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
' B. \5 B+ C h4 X, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
% f1 j1 ~2 u8 d' i- z7 V& f* q- D2 y% A- f公仔箱論壇才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
& m% [% I" b$ r) D, S' F業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，% Y# |2 |- N2 G! F% T8 T
希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
4 {1 l! f+ L; x, E. R公仔箱論壇登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。. ^ C5 G8 e- J4 T& ?5 d9 r L
' \9 N5 b& v5 j5 h1 f4 Q再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
" o2 w7 F" n l6 l1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
3 d7 E/ N! A+ H. e' M公仔箱論壇把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
% p- T9 w V* D, w$ f5.39.217.76
: t9 ~8 n; B" d8 v. v「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，
6 ?, A, y; [, i$ }tvb now,tvbnow,bttvb你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
3 C6 s: m$ _ f% ^( x( `& G戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
! E' H% l: E6 e) Mtvb now,tvbnow,bttvb「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
. t4 x# O1 v2 ~& k. m3 l9 {! X公仔箱論壇他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
$ D* z, M1 r& W# r許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。1 y- C1 K2 K1 S1 O( N+ y/ H
1 L/ f# j k3 D1 a* j" b當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
| 