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熟蟹肉 450克、燒粟米粒 40克、白醬 4湯匙、雞蛋（拂勻） 2隻、喼汁 1茶匙、芥末子醬 2湯匙、麪包糠 45克、燒紅椒粒 60克、鹽少許
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- y6 @+ O, l: R9 n% m k5 P$ j. k公仔箱論壇燒粟米粒 30克、番茄粒 300克、檸檬汁/橄欖油各 30毫升、芫荽碎 15克、紅洋葱碎 45克、紅椒粒 5克、鹽少許! d; H! v& E# [/ i3 M3 c% ?+ _9 \
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% t2 b: a \4 i) L做法5.39.217.76, H+ v/ S* v# Q9 ?$ g$ U% b( L* q
1.將熟蟹肉、燒粟米粒、白醬、蛋汁、喼汁、芥末子醬、麪包糠和燒紅椒粒拌勻，加鹽調味。5.39.217.76: T% M) C# d5 n+ H- t
( W- J3 p7 g& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將餡料填入圓模中定形，放雪櫃雪半小時，取出。
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* ` j3 p+ y! l9 K# l3 m- r2 T/ X# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊中加油，以中火將蟹餅煎至兩面有色後，放入預熱至 160℃焗爐焗 6分鐘，取出先上碟。5.39.217.769 a" q$ X' [ n) k
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4.準備莎莎醬，將燒粟米粒、番茄粒、檸檬汁、橄欖油、芫荽碎、紅洋葱碎和紅椒粒拌勻，加鹽調味，伴以蟹餅同吃。
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將蟹肉餡填入圓模後，先雪再煎，可以結實點，煎時不會容易散開。公仔箱論壇+ j; N0 z+ s% o" U: _
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發表於 2011-6-18 06:21 AM
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