材料
$ Y+ A8 ]. H9 A! s2 d/ [' p番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克
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, ~# L; W! J. v( z5 }- T/ H調味料
: c* z& q% {' h4 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/胡椒碎各少許
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+ k! V3 s1 L* c做法 公仔箱論壇+ }- @" x9 o* n8 l; }8 n& c
1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 i5 Z& l: S& o( h1 f# V# `
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。' _3 v( T$ z; C% L) w6 @7 ]
0 s7 x% v0 s% C& A% F4 r/ B* Otvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。
6 B. d+ H2 d* @4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 [0 P O: f* _( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。公仔箱論壇0 ]. t: f5 ^2 G* Q" p G
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5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: i. b/ r- i. o: j( b. s
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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