材料
; l9 b7 K3 U9 u7 w3 S5.39.217.76番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱（切粒）半個、番茄（切粒）/蘑菇（切粒）各 40克、翠玉瓜（切粒）/青燈籠椒（切粒）/紅燈籠椒（切粒）/黃燈籠椒（切粒）各 20克公仔箱論壇/ u9 l* R( d& z3 D- f; W8 Z/ {, a! i
% a) S1 ~- H& q& p& G u公仔箱論壇調味料
* T: q6 M3 S5 h4 l鹽/糖/胡椒碎各少許
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做法
+ g, i: o T. i: i+ t, }1.番薯掃上生油，用錫紙包起，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 50分鐘，取出後插入牙籤，不沾牙籤即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L% n7 ]' z3 T
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2.番薯攤凉後切半，小心挖出番薯肉，番薯皮留用。
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2 ^/ N: G3 e( g \" A% G# U, y5.39.217.763.開中火燒熱鑊落油，煎熟煙肉，盛起切粒，備用。公仔箱論壇( S# t/ g6 p( w- r9 }6 n9 {! x
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4.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻，加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。
- B. `9 C- [5 L6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {# k3 l0 I8 ^& M5.將餡料舀入番薯皮中，灑上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb- c* t7 v2 ^; k" A1 y4 o1 I* R
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發表於 2011-6-10 06:23 AM
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