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[中式食譜] 釀烤番薯

材料
1 p; K) w7 ]' ?番薯 2個、煙肉 2片、巴馬臣芝士適量、生油 2湯匙、洋葱(切粒)半個、番茄(切粒)/蘑菇(切粒)各 40克、翠玉瓜(切粒)/青燈籠椒(切粒)/紅燈籠椒(切粒)/黃燈籠椒(切粒)各 20克
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4 ^4 O3 I3 t$ P7 L* P5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T4 ?% R( \+ q; J0 G$ R
鹽/糖/胡椒碎各少許5.39.217.762 g6 [: e9 d9 b3 M/ S
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/ @. [( ~+ v' f4 A- s; n' X8 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法    @# i' T2 b$ B2 G9 |4 U3 l' g
1.番薯掃上生油,用錫紙包起,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 50分鐘,取出後插入牙籤,不沾牙籤即可。公仔箱論壇2 n, l3 }+ R& U4 d7 s5 J3 {

5 S) W! q( \$ a) _公仔箱論壇2.番薯攤凉後切半,小心挖出番薯肉,番薯皮留用。
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8 c* x; Y2 {% R! W5.39.217.763.開中火燒熱鑊落油,煎熟煙肉,盛起切粒,備用。
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, N, p4 q5 a2 D  m5.39.217.764.番薯肉加入煙肉、番茄、青椒、紅椒、黃椒、翠玉瓜、洋葱、蘑菇、芝士拌勻,加糖、鹽、胡椒碎拌勻成餡料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; N% V" o4 w4 L( j
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5.將餡料舀入番薯皮中,灑上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐中,焗 20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q: h1 _2 d" l6 m% T
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